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上海奥林匹克俱乐部 五星级旅店没有正在独占鳌头 独立本性笨嘬尊辱

上海奥林匹克俱乐部记者昨日从一位消息人士处获悉,经济型酒店万好万家在将房地产资产和酒店资产置换出去、变身矿业企业后,公司意欲将酒店资产彻底剥离,目前正在和锦江之星洽谈。该消息未得到锦江之星证实,不过其内部人士透露有接触,但还没有正式放到议事日程上来 和众多新人预约8月8日进行结婚登记的火爆场面相比,由于担心被奥运会开幕式抢走人气,奥运日婚宴在本市遭到冷遇。昨天,记者采访了沪上15家四星级以上酒店,发现大部分酒店在8月8日奥运日当天仍有诸多婚宴空位。个别新人担心亲友为看奥运会开幕式而 上海奥林匹克俱乐部。

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你可能很难想象人们的兴趣变化如此之快,但这确实发生了。不久之前,我们还盯着品种繁多的各式五星级酒店,瞬间很多人已经不满足于那些千篇一律,以及几近千篇一律的面目,希望从那些守规矩守得开始让你厌烦的服务人员的牢笼里脱身出来,享受那些与众不同的惊喜。于是独立酒店自然加入到我们出游的重点目标中,甚至比以往更加令人迫切。

  五星级酒店不再鳌头独占

而独立酒店,并不似那些隐修的僧人那样捉摸不透。这世界上有许多成熟并卓有成效的酒店协会,他们的乐趣之一就是帮助世界各地的人筛选他们可以住的地方。那些住的地方让你总能听了怦然心动。比如城堡,比如具有传奇色彩的古老酒店,比如那些更为小型私密的酒店,或者设计得更出彩的酒店。如果你熟悉那些酒店协会,就会知道,如果想在南非克鲁格国家公园住在具有本地文化色彩的度假酒店,并整日整夜与大自然共舞,并没有太大的技术难度。并且,他们最近的目标是在中国选择合适的酒店。

罗兰-夏朵酒店协会(Relais &Chateaux)亚太区总监Stephane Junca便在上海举行的ILTM Asia的展会上表示,虽然他们的酒店协会名叫Chateaux(法语中城堡的意思),但这并不表示他们会在中国盲目地寻找城堡。

“我们的标准便是体现本地风格。”Stephane解释道。其实其他大部分酒店协会,比如中国游客更熟悉的SLH(Small Luxury Hotels,小型奢华酒店)协会,只是在小型和奢华上做文章。协会的检察员更重视入住的感觉,这方面可能与普通游客更为相似;但另一方面,作为独立酒店,他们也试图在入住体验上找到更多的新卖点,他们为客人想出各样的游览项目,从各种奇特的晚餐项目到私密的参观渠道。

而从LHW(Leadings Hotel Worldwide,立鼎世酒店)协会以及Design Hotels(设计酒店)协会的手册上,你看到的酒店也各不相同。比如LHW,包括享誉世界的传奇酒店巴黎利兹酒店虹桥喜来登上海太平洋大饭店上海璞邸精品酒店、意大利威尼斯的遗址酒店,也有东京才刚刚开张的酒店。他们总是在世界上寻找最适合Leadings(引领)这个词的那些具有地标性质以及非凡地位的酒店,为那些总是追逐LHW的热衷者奉上合适的选择。如果你是那些世界上最为威名赫赫,并充满跌宕起伏的历史的酒店的拥趸,那么LHW的那本手册绝对是你的梦想之物。这就好像走进一个你最信赖的古董商的店里,每一件宝物都令你心花怒放。而设计师,或者那些对设计充满热情的年轻人,无疑应该从Design Hotels中寻找自己环游世界的最好驻地。

Stephane Junca和他的同僚刚刚在上海选择了一家新酒店位于华山路的绅公馆。虽然Stephane并不以此作为标准,但“遗址感”可能是他们更为看重的要素。绅公馆也是颇有传奇色彩的建筑,它所在的建筑曾经叫“范园”,属于上海昔日的面粉大王,而今日主人孙云立也将之改造成具有老上海Art Deco(装饰艺术)风格的酒店,无论吃食还是举办婚礼(他们甚至让新嫁娘沿着长长的楼梯往下走,就好似许多旧日影片中发生的故事一般)都富有昔日风情,无疑让人有时光倒流之感。

  丛林和新鲜空气是最大的遗产

但并非所有酒店都如此,在南非和坦桑尼亚等地被称为最好酒店,并屡获赞誉的Singita酒店集团旗下修建于丛林中的度假村也是Relais &Chateaux的一员。它们展现出来的“遗址”感更为特殊,你可以将丛林和新鲜空气视为这个世界上最大的遗产,因此能深深被周围的一切打动,这可能是Stephane所要传达给我的某些东西,是的,它们完全不一样,它们没有古老的砖头,也没有精美的雕塑和有关昔日主人数不清的香艳往事,只看你怎么去理解那些东西。他们选择那些最具有地方特色的东西,而那些所谓的“地方特色”可能便是人们心中,历久弥新的,并愿意不断感触的,有关那个地方的真实的东西。

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